温馨提示:黑豆不能这样吃

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     黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,同時又具有多種生物活性物質,如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。但有的人吃瞭黑豆後,感覺肚子不舒服,頭暈,發熱,嘔看三級片吐,拉肚子,冒汗等等不適。這主要是因為沒有講究吃法造成的。

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1、黑豆不宜生食和炒食

黑豆中含有大量蛋白質,直接生食不易消化,吃瞭易拉肚子。另外,黑豆中含有胰蛋白酵素抑制劑,經過炒制之後會被破壞,不建議炒食。對腸胃功能不好的人,炒食後會感覺肚子不舒服,頭暈。

 

 

2、黑豆不宜空腹食用

黑豆不宜空腹食用,是因為它含有高纖維,也是不易消化的,空腹食用會刺激腸胃;特別是年紀大的、體虛的人不宜空腹食用。否則也會造成不適。

 

 

3、嚴重腎病的人不適合吃黑豆

黑豆雖好,但不易消化,如果亞洲色欲色欲綜合網站 腎病嚴重的人吃黑豆,不僅不能起到補腎的作用,可能會加重腎的負擔,使腎病更加嚴重。所以嚴重腎病的人最好少吃黑豆。