重庆:新鲜蔬菜工厂“造”

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日前,在位於潼南區國傢農業科技園區的旭田植物工廠內,600株“新鮮出爐”的各種蔬菜被陸續運出工廠裝車,這標志著重慶市首傢智能化植物工廠開始大批量產出蔬菜。植物工廠負責人彭祖剛說:“這批蔬菜將供給我們的首批會員。”

植物工廠是現代設施農業發展的高級階段,是一種高投入、高技術、精裝備的生產體系,集生物技術、工程技術和系統管理於一體。該植物工廠總占地面積約為6600平方米,建築面積1000平方米,包括栽培室、育苗室、操作室、設備間和參觀走廊等多個功能區域。

記者在栽培室看到,一層層蔬菜好像長在半空中,濃濃的綠意透過無色玻璃迎面襲來。

“這些栽培室都是全封閉的,為確保種植環境無菌無塵,小池裡奈工作人員必須穿上無菌套裝、戴上口罩,經過風淋設備之後,才能進入。”彭祖剛介紹,和自然環境不同,這裡生長的蔬菜不會受到疾風驟雨等極端天氣的影響,更不需要擔心最直接的蟲害問題。而且,因為采用瞭立體無土栽培技術,相對於大棚方式種植,更加保證瞭蔬菜的“綠色”特征。

為瞭給封閉空間中的蔬菜提供養分和光照等重要生長條件,植物工廠使用瞭智能化的LED植物光照技術,以及智能灌溉系統。

在栽培室的立體式栽培架上,一排排整齊的LED燈可以模擬出太陽的紅光與藍光,讓植物更好地進行光合作用,並根據植物生長周期的不同自動進行調節光源、光亮。

而智能灌溉系統可以將水和營養液按照一定比例混合,再通過栽培架上的管道進行循環供給,使植物在每個生長階段都能吸收到充足的營養,這也讓植物的生長周期直接縮短瞭近三分之一。

目前,該植物工廠1000平方米的栽培空間每天可產出近600株植物,已產出奶油生菜、紅甜菜以及田七等7種蔬菜和中藥材。

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“隨著蔬菜的批量產出,我們的效益還是很可觀。”彭祖剛說,這種蔬菜ten1819第一次處不是按斤售賣,而是論棵銷售,一棵蔬菜的最高售價可達到近20元,均價約15元,主要供給高端連鎖超市和個人,現已進入重慶、陜西上海以及北京等地的高端連鎖超市,預計年產值300萬元。